Rund um das Sous Vide Garen

Als Pionier im Bereich Sous Vide haben wir uns bei fusionchef über viele Jahre nicht nur mit der Technik, sondern auch mit den vielfältigen Themen rund um das schonende Garverfahren beschäftigt. Dabei und durch die intensive Zusammenarbeit mit namhaften Profiköchen ist ein sehr breites Hintergrundwissen entstanden.

Damit auch unsere Kunden von diesem Wissen profitieren können, haben wir den Website-Content zu dem Thema Sous Vide umfangreich erweitert. Basiswissen, Tipps zur Zubereitung und Vakuumierung, Anwendungsbeispiele, physikalische Grundlagen und viele weitere Punkte sind ab sofort online zu finden und dienen als wertvolle Hilfestellung beim Anwenden der Sous Vide Garmethode.

In der Kategorie Basiswissen vermitteln wir alle Grundkenntnisse, die für die ersten erfolgreichen Garergebnisse mit der Sous Vide Methode erforderlich sind.
Sous Vide Basiswissen


Aufbauend auf den Grundkenntnissen stehen unter der Kategorie „Sous Vide Expertenwissen“ wichtige Tipps und Informationen für den Weg zum professionellen Sous Vide Garen bereit.
Sous Vide Expertenwissen

Alle, die sich mit der Garmethode weiter vertraut machen wollen, finden auf unserer Website unter www.fusionchef.de  aktuelle Kurse und Kochbücher sowie interessante Rezepte zum Thema Sous Vide.

Über die JULABO GmbH

JULABO, 1967 gegründet in Deutschland, entwickelt anspruchsvolle Temperiertechnik und steht auf diesem Gebiet für Innovation und Kompetenz. Mit modernster Regeltechnik ausgestattete JULABO Geräte sind überall dort im Einsatz, wo höchste Temperaturgenauigkeit oder schnellste Reaktion auf Temperaturveränderungen gefragt sind. Über 450.000 installierte Julabo Geräte weltweit stehen für die hohe Akzeptanz bei Anwendern in Forschung und Industrie. Mit bewährter Qualität "Made in Germany" und schnellem, kompetentem Support durch Ansprechpartner vor Ort entwickelte sich JULABO zu einem führenden Unternehmen für Temperierlösungen.

Firmenkontakt und Herausgeber der Meldung:

JULABO GmbH
Gerhard-Juchheim-Strasse 1
77960 Seelbach
Telefon: +49 (7823) 510
Telefax: +49 (7823) 2491
http://www.julabo.com

Ansprechpartner:
Alexander Hundertpfund
Head of Marketing & PR
Telefon: +49 (7823) 51-5016
Fax: +49 (7823) 2491
E-Mail: a.hundertpfund@julabo.com
Für die oben stehende Pressemitteilung ist allein der jeweils angegebene Herausgeber (siehe Firmenkontakt oben) verantwortlich. Dieser ist in der Regel auch Urheber des Pressetextes, sowie der angehängten Bild-, Ton-, Video-, Medien- und Informationsmaterialien. Die United News Network GmbH übernimmt keine Haftung für die Korrektheit oder Vollständigkeit der dargestellten Meldung. Auch bei Übertragungsfehlern oder anderen Störungen haftet sie nur im Fall von Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit. Die Nutzung von hier archivierten Informationen zur Eigeninformation und redaktionellen Weiterverarbeitung ist in der Regel kostenfrei. Bitte klären Sie vor einer Weiterverwendung urheberrechtliche Fragen mit dem angegebenen Herausgeber. Eine systematische Speicherung dieser Daten sowie die Verwendung auch von Teilen dieses Datenbankwerks sind nur mit schriftlicher Genehmigung durch die United News Network GmbH gestattet.

counterpixel